湿气最怕它,遇到不要手软,清爽美味
发布时间:2022-07-06 00:29:52
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来源:鞍座厂家
湿气最怕它,遇到不要手软,清爽美味
9月的第一天,大家感觉如何,气温有所下降,但是气候还是很干燥,面对秋燥我们该怎么办,有些人到了秋季还吃雪糕,喝冷饮,脾胃就会受到伤害,其实呢,秋季的时候,我们该做的就是排毒祛湿,让体内的湿气排出来,身体变得健康,平安过秋冬,接下来,小馋猫要介绍一道美食,它就是凉拌薄荷叶,好吃美味。湿气最怕它,遇到不要手软,清爽美味,湿气消失了,肝脏越来越健康。
说起薄荷,大家肯定都很熟悉,薄荷糖,还有清凉油,都有薄荷的存在,咽喉片,也会含有薄荷,薄荷是药也是菜,它是一道保健的食材,小时候,每年家里都会种植许多薄荷,熬出薄荷油卖,远远地就闻见薄荷的味道,清爽,还安神,薄荷还有食用的价值,用来凉拌,口感特别好,喜欢这道菜的话,和小馋猫来介绍下。
我们做这道凉拌薄荷的时候,需要把原材料备好,薄荷,盐,鸡精,大蒜,辣椒油,醋,香油。
凉拌薄荷的的详细做法:
步骤一,食材备好后,需要把买回来的薄荷表面处理下,把薄荷叶用淡盐水浸泡,这样就能洗去上面的脏污。
步骤二,紧接着,把薄荷再冲洗几遍,放在盘中。
步骤三,这个时候,顺手把大蒜表皮处理下,洗净后拍碎放在小碗内,再把其它的调味料放进去,翻拌即可。
步骤四,把调好的汁淋在薄荷上面,等到食材入味了,就可以装盘了。
烹饪小技巧:
这道凉拌薄荷叶的做法大家喜欢吗,薄荷叶有提神醒脑的作用,薄荷叶本身有股特殊的气味,它能够缓解失眠的症状,和紧张的情绪,改善疲劳,薄荷叶的功效很强,大家遇到不要错过。另外,薄荷叶能够缓解便秘,口臭等,常吃一些清热解毒,有助于健胃补脾,帮助提高自身的免疫力,促进血液的循环,加强体质等,薄荷叶对祛湿有很好的帮助,多吃些湿气消失了,还能保护肝脏。
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