教你做一道药膳—鸡丝阿胶汤

鸡丝阿胶汤是一道民间药膳，是女性调理佳品。

鸡丝阿胶汤的制作材料：

主料：鸡胸脯肉100克,牛奶1000克

辅料：阿胶80克

调料：姜10克,盐2克

鸡丝阿胶汤的特色：

汤浓味鲜。

教您鸡丝阿胶汤怎么做，如何做鸡丝阿胶汤才好吃

1.鸡脯肉洗净，切成鸡丝；

2.阿胶浸透发开，洗净切块，放沸水锅内煮2小时，捞出沥水；

3.生姜洗净，去皮切片；

4.鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖盅内，盖上盅盖；

5.隔水炖1小时，取出，加入精盐调味即成。

小帖士食物相克：阿胶：阿胶畏大黄。

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