可以保持水果本身味道的方式
发布时间:2022-07-06 02:51:55
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来源:鞍座厂家
可以保持水果本身味道的方式
白居易在《荔枝图序》曾说过若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。
古代人要是想吃上新鲜的水果,则需要快马加鞭几千里累死几匹马才能得到。而到了近代,人们想到一个可以保持水果本身味道的方式,那就是通过灭菌、密封等的方法制成水果罐头。
随着物流科技的发展,中国的交通运输已是越来越方便,大家随时都可以吃上新鲜的果蔬,于是水果罐头在我国就少人问津了。
但是在印度就不一样了。
印度的交通物流并不是很发达,所以并不能很方便地获得水果。再加上印度的冰箱的普及率不高,就算富裕一点的家庭拥有冰箱,印度的基础设施并没有很完善,会经常断电。这就导致印度人很少能吃上新鲜的水果。
由于种种原因,当我们中国的水果罐头传入印度之后便火爆了。
水果罐头不仅鲜甜,还可以保存很久。这对于印度人来说,是一种十分便利的食物。同时他们也想研发自己的水果罐头,奈何印度现在还没掌握制作水果罐头的技术,所以他们只能向中国引进。那大家对于这一现象,有什么看法呢?
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