河南万邦市场:本周韭菜价格回落 苞菜价格回升《资讯》
河南万邦市场:本周韭菜价格回落 苞菜价格回升
核心提示:一、市场基本概况 本周万邦市场蔬菜价格上涨的有39个品种,下降的有16个品种,价格持平的有10个品种。随着旺季的到来,市场每日的交易高峰时间逐渐延长,市场供 一、市场基本概况
本周万邦市场蔬菜价格上涨的有39个品种,下降的有16个品种,价格持平的有10个品种。随着旺季的到来,市场每日的交易高峰时间逐渐延长,市场供需求量逐渐增大,价格也随之有所上涨,市场交易十分活跃。
本周天气晴朗,气温有所回升,部分蔬菜生长较快,能够如期上市(比如韭菜、黄瓜和西红柿等),市场上市量明显增加呈供过于求的状态,导致部分蔬菜价格呈小幅度下降趋势。
二、市场本周热点话题
1、韭菜
周前期韭菜价格为5.8元/公斤,周后期价格为5.0元/公斤,本周韭菜的均价为5.12元/公斤,上周均价为5.93元/公斤,上月均价为3.8元/公斤,去年均价为3.22元/公斤,周环比下降13.66%,月环比上涨37.74%,同期比上涨59.01%。
市场韭菜周前期的产地为广东、海南两个产地。这两个产地的韭菜是白色泡沫箱精品包装,韭菜清洗的较为干净,质量上乘,因产地气温较高,商户为了确保销售时韭菜的新鲜和质量的完好,在箱中需要加冰运输,运输成本增加,所以销售价格也随之上涨。周后期气温回升,本地和辽宁的韭菜生长速度加快,导致周后期各个产地的韭菜同时上市(广东、海南、辽宁、中牟)。市场供货量充足,市场供销比例失衡呈供过于求的状态,导致周后期韭菜价格有所下降。
2、苞菜
本周苞菜均价0.73元/公斤,上周均价为0.63元/公斤,上月均价为0.71元/公斤,去年均价为1.2元/公斤,周环比上涨15.87%,月环比上涨2.82%,同期比下降39.17%。
本周苞菜的主要产地是中牟和湖北,其价格上涨的主要原因是市场本地苞菜因前段时间气温降到零下,部分苞菜在地里已经被冻坏,导致市场上市量减少,预计本地苞菜一星期后将会退市;其次是湖北苞菜现已处于生长尾期,产量有所减少;本周市场苞菜总上市量减少一半,这也是导致苞菜价格上涨的主要原因。
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