威海水产品市场鲍鱼价格同比上涨明显淡水鱼货足价稳
发布时间:2020-08-14 12:17:04
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来源:鞍座厂家
威海水产品市场:鲍鱼价格同比上涨明显 淡水鱼货足价稳
[导读]我们中国人素来是讲究吃的,千年的文明史中就包括饮食文化。而在中式宴席里,作为“海味珍品之冠”的鲍鱼肯定是上品。受南方产区价格上调的影响,近期威海水产市场鲍鱼价格“跟风”上涨。目前市场上5-6个头的鲍鱼价格… 我们中国人素来是讲究吃的,千年的文明史中就包括饮食文化。而在中式宴席里,作为“海味珍品之冠”的鲍鱼肯定是上品。受南方产区价格上调的影响,近期威海水产市场鲍鱼价格“跟风”上涨。目前市场上5-6个头的鲍鱼价格每公斤在240-250元,比前期上涨2.9%,同比上涨37.6%;13个头每公斤价格在140-146元,比前期上涨2.1%,同比上涨21.2%。据了解,今年鲍鱼涨价主要原因是受海洋生态环境影响,产量出现减少,而市场销量较好,价格也随之涨高。从目前看,今年鲍鱼的行情较好,在此也建议养殖户们不要盲目加大鲍鱼苗的投放量,要科学妥当养殖和出池,还要经常清理网带,加强管理等。而对于如何挑选鲍鱼,也给大家支个招,在挑鲍鱼的时候,要注意观察鲍鱼吸附壳的能力,吸附力越强,表明鲍鱼的活力就越足,此外还要注意挑选足部丰满的鲍鱼,这种特征越明显的鲍鱼,就越新鲜。
近期威海水产品市场淡水鱼货源供应还是较为充足,市场销售有所转淡,市场价格微幅波动。目前市场活鲤鱼每公斤价格为14-15元,活花鲢价格在15-16元/公斤,活鲫鱼每公斤价格一般在28元左右,活草鱼每公斤价格在14元。对后期淡水鱼市场的上市、交易情况我们也将继续关注。
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